KI-Bestellannahme für die Gastronomie · aus Bayern

Kein Anruf verpasst.
Keine Bestellung verloren.

dialoga-ai nimmt Bestellungen und Anfragen für Ihr Restaurant oder Hotel entgegen – am Telefon, per WhatsApp, im Web und direkt am Tisch. Rund um die Uhr, in natürlicher Sprache, direkt in Ihre Kasse.

Entwickelt & gehostet in Deutschland · DSGVO-konform · Direkte Vectron-Kassenanbindung

24/7
erreichbar – auch im Stoßgeschäft
0 %
Provision pro Bestellung
4
Bestellkanäle, ein System
24 Mon.
dann löschen sich Gastdaten von selbst
So funktioniert's

Vom „Hallo" bis zum Bon in der Küche

Ihre Gäste bestellen wie bei einem Menschen – dialoga-ai kümmert sich um alles dahinter.

Ihr Gast bestellt, wie er will

Anruf, WhatsApp, Web-Widget oder QR-Code am Tisch – dialoga-ai ist auf allen Kanälen da, wo Ihre Gäste ohnehin sind.

Telefon WhatsApp Web Tisch-QR

Die KI erledigt den Rest

Sie versteht natürliche Sprache, fragt nach, was fehlt, und prüft Öffnungszeiten, Mindestbestellwert und Liefergebiet automatisch – ganz ohne Ihr Zutun.

Der Bon landet in der Küche

Jede Bestellung geht direkt in Ihr Kassensystem, inklusive Bondruck. Vectron heute, weitere Kassen auf Anfrage. Kein Abtippen, keine Fehler.

Beispiel-Chat: Ein Gast bestellt zwei Pizzen per Messenger, die KI bestätigt Preis und Abholzeit, der Bon wird automatisch in der Küche gedruckt.

Telefon-KI

Das Telefon klingelt.
Ihre KI geht ran.

Eine natürliche KI-Stimme nimmt Anrufe rund um die Uhr entgegen, erfasst Bestellungen und Reservierungsanfragen und beantwortet Standardfragen – auch wenn bei Ihnen gerade alle Hände voll zu tun haben.

Eingehender Anruf … angenommen
KI-Stimme · spricht Deutsch & weitere Sprachen

„Grüß Gott, hier ist die Pizzeria Alpenblick! Ich bin Luca, eine KI, und nehme Ihre Bestellung gern auf. Was darf's denn sein?"

Telefon

Eine natürliche KI-Stimme nimmt rund um die Uhr ab. Besetztzeichen gibt es nicht mehr.

WhatsApp

Bestellen im Chat, auch per Sprachnachricht. Die KI versteht beides.

Web-Widget

Der Bestell-Chat läuft direkt auf Ihrer Website. Keine App, keine Registrierung.

Tisch-QR

Scannen, bestellen, Kellner rufen – jede Bestellung dem richtigen Tisch zugeordnet.

Leistungen

Was dialoga-ai für Sie übernimmt

Von der Anrufannahme bis zum Bon in der Küche – alle Bestellwege in einem System.

Bondrucker in einer Restaurantküche druckt eine Bestellung

Direkte Kassenanbindung

Jede Bestellung landet direkt in Ihrem Kassensystem, inklusive Bondruck in der Küche. Vectron heute, weitere Kassen auf Anfrage.

Automatische Regeln

Mindestbestellwert, Liefergebiete und Öffnungszeiten greifen automatisch. Außerhalb Ihrer Zeiten nimmt dialoga-ai gar nicht erst an.

Vorbestellungen mit Küchen-Timing

Gäste bestellen vor – dialoga-ai plant die Zubereitung passend zur Abhol- oder Lieferzeit ein.

Abhol-Zeitfenster

Gäste wählen ihr Abholfenster – „in 5, 10 oder 15 Minuten". Perfekt für Bäckerei, Café und den schnellen Kaffee to go.

Gastwirt schaut entspannt auf ein Tablet mit dem Live-Dashboard

Wirt-Dashboard mit Live-Tischkarte

Belegung in Echtzeit, Statistiken bis zum Umsatz pro Tisch – Sie sehen auf einen Blick, was im Laden los ist.

Verfügbarkeits-Ampel

„Sind noch Plätze frei?" beantwortet der Bot automatisch – per Ampel, die Sie selbst setzen. Ideal für Berghütte & Ausflugslokal, ganz ohne Kassensystem.

Sprachnachrichten verstehen

Gäste sprechen ihre Bestellung einfach ein – die KI transkribiert und verarbeitet sie wie eine Textnachricht.

Reservierungen

Tischreservierungen nimmt die KI gleich mit auf – auf Wunsch angebunden an Ihr bestehendes Reservierungssystem.

Fragen? Beantwortet.

Öffnungszeiten, Allergene, „Habt ihr auch glutenfrei?" – Standardfragen beantwortet die KI sofort, Ihr Team bleibt ungestört.

Vorteile

Warum Gastronomen mit dialoga-ai arbeiten

Mehr Bestellungen, weniger Stress – und Ihre Marge bleibt bei Ihnen.

Personal entlastet, nicht ersetzt

Kein Dauerklingeln, weniger Lauferei zum Tisch, klare Bons. Ihr Team gewinnt Zeit für die Gäste, die da sind.

Keine Provisionen pro Bestellung

Anders als bei großen Lieferplattformen zahlen Sie keinen Prozentsatz pro Bestellung. Sie behalten Ihre Marge – und Ihre Kundenbeziehung.

Datenschutz & Hosting in Deutschland

Ihre Daten und die Ihrer Gäste werden auf Servern in Deutschland verarbeitet. Gäste können ihre Daten jederzeit selbst löschen lassen.

Transparent als KI gekennzeichnet

dialoga-ai weist offen darauf hin, dass es sich um eine KI handelt – im Einklang mit den Transparenzpflichten des EU AI Act.

Vertrauen

Datenschutz, KI-Transparenz & Sicherheit

Nachprüfbar, nicht versprochen. Was wir tun – und woran wir noch arbeiten.

Gäste-Daten löschen sich selbst

Kundenprofile nach 24 Monaten, Anrufe ohne Bestellung nach 90 Tagen – automatisch. Gäste löschen ihre Daten jederzeit selbst.

  • Hosting in Deutschland
  • Verschlüsselte Backups, alle 6 Stunden

Ihre Gäste wissen, dass es KI ist

Am Telefon, in WhatsApp und im Bestell-Widget – klar erkennbar beim ersten Kontakt. KI-erzeugte Produktfotos sind gekennzeichnet.

  • EU AI Act erfüllt – vor der Frist
  • KI-Register geführt

Die KI kann keine Preise erfinden

Jeder Preis kommt aus Ihrem Kassen-Katalog und wird auf dem Server nachgerechnet. Ohne gültigen Katalog bricht das System ab, statt einen falschen Bon zu drucken.

  • Schutz vor Fake-Bestellungen
  • Zwei-Faktor-Anmeldung für Ihr Team

Woran wir arbeiten: Anonymisierung der Chat-Verläufe nach 24 Monaten, revisionssicheres Belegarchiv für Ihren Steuerberater, anwaltliche Prüfung des Gesamtkonzepts. Wir sagen Ihnen, was noch nicht fertig ist.

Über uns

Aus der Region, für die Gastronomie

dialoga-ai entwickelt KI-Lösungen für die Gastronomie – mit Sitz im Raum Garmisch-Partenkirchen. Wir kommen aus der Region, kennen die Abläufe in Restaurants und bauen Technik, die im Tagesgeschäft wirklich hilft, statt zu komplizieren.

Blick über das Tal bei Garmisch-Partenkirchen mit Alpenpanorama im Abendlicht
Zuhause im Werdenfelser Land
Pilot-Angebot

Testen Sie dialoga-ai in Ihrem Betrieb

99 € /Monat  ·  249 €

Drei Monate zum Standard-Paket inklusive Kassenanbindung – und die Einrichtung schenken wir Ihnen. Sehen Sie in einer kurzen Demo, wie dialoga-ai bei Ihnen funktioniert.

E-Mail: [email protected] · Telefon: 0173 9093828